فارس من| مطالبه درج برچسب برای محصولات فاقد گلوتن

برخی مخاطبان فارس اعلام کرده اند برای محصولات فاقد گلوتن برچسب زده شود که این کار برای بیماران مبتلا به سلیاک بسیار سودمند است.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس، برخی مخاطبان خبرگزاری فارس با ثبت پویشی با عنوان تشکر از شرکت کاله بخاطر درج لیبل فاقد گلوتن از شرکت لبنیاتی کاله به خاطر درج لیبل فاقد گلوتن تشکر و قدردانی کرده اند.

آنها اعلام کرده اند که  تقدیر و تشکر داریم از شرکت کاله بخاطر درج لیبل فاقد گلوتن در تعدادی از محصولات تولیدی خود و امیدواریم که بیشتر محصولات کاله دارای لیبل فاقد گلوتن شوند تا بیماران سلیاک بدون مشکل و به راحتی بتونن نیازهای غذایی خود رو از محصولات تولیدی این شرکت تهیه نمایند.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازفارس؛ گلوتن نام پروتیینی میباشد که در تولید و فراهم کردن ویتامین، فیبر و مواد معدنی نقش چشمگیری دارد.

همچنین این پروتیین به غذاها کمک می کند با حفظ خاصیت ارتجاعی و رطوبت، شکل شان را حفظ کنند.

این ماده مهم غذایی معمولا در غلاتی مثل گندم، جو و جو دوسر پیدا میشود.

اما بعضی از افراد جامعه هستند که متاسفانه در جذب این ماده دچار مشکل هستند و بیماری سلیاک دارند که این نوعی بیماری خودایمنی میباشد.

این افراد باید در رژیم غذایی خود، محصولاتی را مصرف کنند که فاقد گلوتن باشد.